Наша иммунная система постоянно работает, предотвращая проникновение в организм вирусов, бактерий и других возбудителей болезней. Значит нужно поддерживать нормальное функционирование иммунной системы приемом витаминов C, D, цинка. Да? Или, все же, нет? Какие витамины пить во время простуды? Или лучше включать в диету полезные продукты?
Простуда и витамины: влияет ли на заболеваемость витамин C?
Витамин C считается действенным средством предотвращения и лечения простудных заболеваний. Эта теория появилась в 1970-е годы прошлого века. Тогда лауреат Нобелевской премии Линус Полинг опубликовал книгу о профилактике простуды с использованием мегадоз витамина С – до 18 000 мг в день. Для сравнения: суточная норма составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.
Например, суточная норма витамина С у детей от 1 до 3 лет по рекомендации МОЗ Украины составляет 45 мг, у детей от 4 до 6 лет – 50 мг, а у детей-школьников 6-летнего возраста – 55 мг.
В последующие несколько десятилетий изучалось влияние витамина на простуду. Полученные результаты не слишком впечатляют:
- Добавки витамина C оказались неспособными снизить частоту простудных заболеваний у взрослых и детей.
- Они незначительно снижают продолжительность заболевания.
- Витамин С эффективен для людей, подвергающихся тяжелым физическим нагрузкам – марафонцев, лыжников и т. д. У них продолжительность простуды сокращалась вдвое.
Таким образом, терапевтический эффект может быть достигнут только при недостатке витамина С в организме. При дефиците витамина C продолжительность и тяжесть простудных заболеваний увеличивается. Почему это происходит?
Читайте также: Что важно сделать, если ребенок был в контакте с больным на ОРВИ
Витамин С является антиоксидантом и необходим для выработки коллагена в коже.
Дефицит витамина С приводит к состоянию, известному как цинга. Это на самом деле не является проблемой для современного человека, ведь большинство людей получают достаточное количество витамина С из пищи.
Витамин С в высокой концентрации содержится в иммунных клетках и быстро истощается во время инфекции. Поэтому дефицит витамина С значительно ослабляет иммунитет и увеличивает риск простудных заболеваний. Поддержание достаточного количества витамина С во время инфекции важно.
Однако, необходимо следить за тем, чтобы не переборщить. Прием слишком больших доз витамина С может иметь побочные эффекты. Это, например, диарея, появление камней в почках.
Чтобы удовлетворить потребность в питательных веществах, лучше использовать цельные продукты. Хорошие примеры здоровой пищи с высоким содержанием витамина С: апельсины, капуста, красный сладкий перец.
Простуда и витамины: миф и реальность об употреблении витамина D
Витамин D увеличивает синтез антимикробного пептида кателицидина в респираторном эпителии, который снижает тяжесть заболевания и репликацию вируса гриппа. Но требуется ли его прием сверх нормы? Могут ли добавки витамина D предотвращать причины инфекций верхних дыхательных путей? Результаты исследований не подтверждают эффективность использования высоких доз витамина для профилактики простуды.
Витамин D вырабатывается нашим организмом при попадании на кожу солнечного света. Кроме того, он содержится в некоторых продуктах – жирной рыбе, молочных продуктах, печени.
Простуда и витамины: принимать ли цинк для профилактики и лечения?
Микроэлемент цинк входит в структуру более 300 ферментов. Он играет важную роль в функционировании иммунной системы. Дефицит цинка может изменять гомеостаз иммунных клеток и функции как врожденного, так и адаптивного иммунитета. Недостаток этого элемента повышает риск заражения простудными заболеваниями и усложняет их течение.
Таким образом, при недостаточном уровне содержания цинка в продуктах питания имеет смысл принимать его в виде таблеток. Где содержится этот микроэлемент? Например, в печени, тыквенных семечках, цельных зернах.
Итак, какие витамины принимать во время простуды? Стоит ли это вообще делать? Как видно из многочисленных исследований, прием каких-либо витаминов необходим только при доказанном их дефиците в организме. Если же показатели в норме, чрезмерные дозы не только не помогут в борьбе с заболеванием, но и способны нанести вред.
Продукты, повышающие иммунитет
Сбалансированное питание – лучший способ привести в норму дозы витаминов и микроэлементов, необходимых для функционирования организма. Вот некоторые примеры полезных продуктов:
- Имбирный чай. Обладает противовоспалительными свойствами.
- Апельсины. В них содержится витамин C.
- Вода. Да, именно так. Взрослому человеку необходимо пить не менее 2-2,5 л жидкости ежедневно. Поддержание гидратации очень важно для профилактики заболеваний и быстрого выздоровления.
- Йогурт и любые другие кисломолочные продукты. Они богаты пробиотиками.
- Черника. В ягодах содержатся антиоксиданты, помогающие в профилактике и лечении простуды.
- Женьшеневый чай. Он способен помогать при лечении инфекций верхних дыхательных путей.
- Помидоры. В томатах высокая концентрация витамина C.
- Жирная рыба. В ней содержится много цинка.
- Темный шоколад. Теобромин, содержащийся в нем, способен облегчать кашель.
- Брокколи. Антиоксиданты и другие вещества, содержащиеся в брокколи, помогают иммунным клеткам организма бороться с инфекцией.
- Оливковое масло первого отжима. Полиненасыщенные жирные кислоты в нем являются противовоспалительным средством.
- Зеленый чай. Он полезен не только для похудения, но также содержит флавоноиды, повышающие иммунитет, и обладает противовоспалительными свойствами.
- Шпинат. Этот суперпродукт содержит витамин C.
- Яйца. Желтки содержат большое количество витамина D.
- Чеснок. Он обладает бактерицидными свойствами.
- Яблоки. Содержащиеся в них антиоксиданты помогают повысить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний.
Принимать ли витамины для профилактики и лечения простуды? Это даст положительный эффект только в случае их дефицита в организме. Для укрепления иммунитета лучше обратить внимание на сбалансированность питания.
Важно помнить, чтобы избежать возможных последствий респираторных заболеваний у ребенка, при возникновении первых симптомов недомогания нужно обращаться за медицинской помощью. Врач может назначить препарат с прямым противовирусным действием на вирусы, которые вызывают острые респираторные заболевания, например, сироп Флавовир. Своевременное начало лечения Флавовиром не только блокирует вирусное размножение, но и не позволит вирусам распространиться далеко за пределы дыхательных путей и нарушить барьерные механизмы других органов, с формированием инфекционных очагов. Кроме того, эффективное подавление копирований вирусов позволит снизить нагрузку на иммунитет ребенка и минимизировать риск развития сбоев в его работе.
Читайте также: Садики заработали. Как уберечь ребенка от инфекций и укрепить организм